第四百零四章外洩
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宋小青看了婉心一眼,婉心聳聳肩表示自己也不知情。
夥計以為她們感興趣,還在滔滔不絕:“護國公府這位大廚手藝高超,能夠做出尋常人做不出來的味道。所以你們別看小店店面不大,其實在京城之中頗有名氣,二位遠路而來的客官,來我們這裏算是來對了。”
雖然大家都說的是官話,但因為地域不同,口音上是有一定的差別的,這夥計迎來送往,很容易就分辨出來了。
出門的時候,婉心就跟宋小青說好了,出來之後讓她少說話,因為婉心自己會說好幾個地方的方言,而京城作為通衢之方,南來北往的客人數不勝數,甚至還會有外國人,根本就不容易惹人註意。
宋小青跟婉心說話的時候盡可能壓低聲音,外人也不容易聽出她的口音,這樣若是有些什麽事,也不會讓人想到她身上去。畢竟進宮一趟,聽過她聲音的人不少,若是被有心人利用了,說不定會受到什麽傷害。
婉心笑著點了幾個菜,還專門把酸菜魚要上了,裝作一副鄉巴佬的模樣問道:“酸菜魚,這個酸菜是啥菜?你們不會倒許多醋進去吧?”
“怎麽會呢!”夥計小心隱藏了自己身為京城人的驕傲,熱情介紹道,“這個酸菜是人家護國公府的大廚自己獨門秘法炮制的,全京城獨一份兒!要不怎麽說非要推薦你們嘗一嘗呢,到了別處還真就吃不到了!
“這個菜啊,又酸又辣,極是開胃,保證你們一嘗忘不了!說起來也是你們的運氣,這酸菜啊還只有小半壇,吃完了可就沒了,要再想吃,就得等今年入冬啦,所以這價錢麽……”
婉心當然不會吝惜這點銀子,又故意套話,很快就知道原來是護國公府專門服侍老夫人的大廚的侄兒從自家叔叔那裏學來的菜。
他常年在外頭走動,在這家小飯館裏頭還有幹股,時不時就跟著叔叔學幾個菜,拿出來誇張地宣揚一番,然後讓小飯館推出去。
只不過,應了那句話“師父領進門修行在個人”,雖然從叔叔那裏學了本事回來,但是真正上手的話,能做出來幾分原味就不好說了。
所以,這小飯館饒是背後隱藏著一個超級大廚,這買賣照舊是不上不下的。
酸菜魚之所以賣得好,那也是因為稀罕。京城裏還真沒有人會做酸菜,就算是那大廚的侄子也不會做,而是悄悄從護國公府往外帶,也因為護國公府存冰不少,所以去年腌的酸菜到現在也沒壞。
婉心肯給小費,所以夥計竹筒倒豆子一般,把自己知道的一些情況全都說了。
宋小青心裏不大痛快,臉上也就露出來了,本來也沒打算在婉心面前隱瞞。
她當初之所以那麽痛快就把酸菜的法子賣掉,也沒想過這種做法不會流傳出去。
但是她沒料到,酸菜的做法傳入護國公府之後,竟然成了某個人私心謀利的手段,而且這手段還不怎麽光彩,——從自家親叔叔手中蒙騙做菜的方子,出來自己謀利,回去之後還跟叔叔哭窮,可勁兒地搜刮叔叔!
雖然他們老宋家也有這樣那樣的矛盾,但是關起門來還是相親相愛的一家人,不會出現這種狀況,就算是宋二鐮自私一些,可是當自己遇到什麽危險的時候,他也會挺身而出。
不像這個做侄子的,這幾天叔叔那頭兒都病得起不來了,也不說好好在床前伺候,反而跑出來自己賺錢!
夥計巴拉巴拉說得正起勁呢,忽然眼神一變,聲音小了下去,悄悄說道:“你們瞧,就是他!我可得趕緊幹活去了,別看他不是正經東家,可是比正經東家還兇呢!”
婉心擺擺手,夥計急急忙忙跑開了。
兩人這才順著方才那夥計指點的方向看過去,只見一個三十上下的男子正從後廚方向走出來,他五短身材,肥肥胖胖,一張大圓臉上五官幾乎都擠在一起了,倒讓人看不出來本來面貌是怎生模樣。
他嘴裏還叼著一根牙簽,一邊走路一邊剔牙。
宋小青看著冷笑,這個樣子醜死了!也不是隨便誰叼根牙簽就能帥成周潤發的!
相由心生,一看這家夥就不是什麽好東西,她低聲問婉心:“你可認識他?”
“有些面熟,卻沒什麽印象,”婉心搖搖頭,“府裏各種分工涇渭分明,內院的廚房更是只有廚娘,這些男的大廚就算是給內院做菜,也是在外院做好了讓人送進去的,所以我們這些人都不熟。”
宋小青點點頭,“不怕,反正也知道他的名字了,回頭再打聽。”
婉心有些驚訝,因為宋小青一直給她的印象就是極其護短,但是事不關己也不會多加過問,這一次實在是……
宋小青瞟了她一眼,淡淡說道:“你也別認為我是在行俠仗義,若是這件事跟你們世子爺沒有半點關系,你看我會不會管!”
“啊?”一向精明的婉心有些傻眼,“怎麽還和世子爺扯上關系了?”
宋小青沖她翻了個白眼,“你是真傻還是假傻?這酸菜和酸菜魚的方子都是你們世子爺孝敬你們老夫人的吧?
“那姓牛的仗著自己和牛大廚的關系,坑蒙拐騙,萬一在外頭惹了事,肯定會往他叔叔身上推,追根究底,這酸菜的方子還是你們世子爺帶回來的,你說會不會牽連你們世子爺?”
婉心也回過味來,臉色一沈,牛大力是吧?你的好日子到頭了!
又過了一陣,所有的飯菜都上齊了,作為壓軸的,酸菜魚是最後一個上來的。
都沒吃,宋小青的臉色就又不好看了。
婉心見狀連忙把夥計打發了,跟著說道:“姑娘,這菜分明就是有問題的!”
酸菜不純,是新鮮腌制的,可是去年秋天收獲的大白菜放到如今,別說幾乎成了幹菜,那品相也是一言難盡,最要緊的是,這酸菜還沒腌透!
學過化學的宋小青如何不知道,這些沒有腌制成功的腌菜含有大量的亞硝酸鹽,是有毒的!
若是吃得多了,能不出問題麽!
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夥計以為她們感興趣,還在滔滔不絕:“護國公府這位大廚手藝高超,能夠做出尋常人做不出來的味道。所以你們別看小店店面不大,其實在京城之中頗有名氣,二位遠路而來的客官,來我們這裏算是來對了。”
雖然大家都說的是官話,但因為地域不同,口音上是有一定的差別的,這夥計迎來送往,很容易就分辨出來了。
出門的時候,婉心就跟宋小青說好了,出來之後讓她少說話,因為婉心自己會說好幾個地方的方言,而京城作為通衢之方,南來北往的客人數不勝數,甚至還會有外國人,根本就不容易惹人註意。
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“怎麽會呢!”夥計小心隱藏了自己身為京城人的驕傲,熱情介紹道,“這個酸菜是人家護國公府的大廚自己獨門秘法炮制的,全京城獨一份兒!要不怎麽說非要推薦你們嘗一嘗呢,到了別處還真就吃不到了!
“這個菜啊,又酸又辣,極是開胃,保證你們一嘗忘不了!說起來也是你們的運氣,這酸菜啊還只有小半壇,吃完了可就沒了,要再想吃,就得等今年入冬啦,所以這價錢麽……”
婉心當然不會吝惜這點銀子,又故意套話,很快就知道原來是護國公府專門服侍老夫人的大廚的侄兒從自家叔叔那裏學來的菜。
他常年在外頭走動,在這家小飯館裏頭還有幹股,時不時就跟著叔叔學幾個菜,拿出來誇張地宣揚一番,然後讓小飯館推出去。
只不過,應了那句話“師父領進門修行在個人”,雖然從叔叔那裏學了本事回來,但是真正上手的話,能做出來幾分原味就不好說了。
所以,這小飯館饒是背後隱藏著一個超級大廚,這買賣照舊是不上不下的。
酸菜魚之所以賣得好,那也是因為稀罕。京城裏還真沒有人會做酸菜,就算是那大廚的侄子也不會做,而是悄悄從護國公府往外帶,也因為護國公府存冰不少,所以去年腌的酸菜到現在也沒壞。
婉心肯給小費,所以夥計竹筒倒豆子一般,把自己知道的一些情況全都說了。
宋小青心裏不大痛快,臉上也就露出來了,本來也沒打算在婉心面前隱瞞。
她當初之所以那麽痛快就把酸菜的法子賣掉,也沒想過這種做法不會流傳出去。
但是她沒料到,酸菜的做法傳入護國公府之後,竟然成了某個人私心謀利的手段,而且這手段還不怎麽光彩,——從自家親叔叔手中蒙騙做菜的方子,出來自己謀利,回去之後還跟叔叔哭窮,可勁兒地搜刮叔叔!
雖然他們老宋家也有這樣那樣的矛盾,但是關起門來還是相親相愛的一家人,不會出現這種狀況,就算是宋二鐮自私一些,可是當自己遇到什麽危險的時候,他也會挺身而出。
不像這個做侄子的,這幾天叔叔那頭兒都病得起不來了,也不說好好在床前伺候,反而跑出來自己賺錢!
夥計巴拉巴拉說得正起勁呢,忽然眼神一變,聲音小了下去,悄悄說道:“你們瞧,就是他!我可得趕緊幹活去了,別看他不是正經東家,可是比正經東家還兇呢!”
婉心擺擺手,夥計急急忙忙跑開了。
兩人這才順著方才那夥計指點的方向看過去,只見一個三十上下的男子正從後廚方向走出來,他五短身材,肥肥胖胖,一張大圓臉上五官幾乎都擠在一起了,倒讓人看不出來本來面貌是怎生模樣。
他嘴裏還叼著一根牙簽,一邊走路一邊剔牙。
宋小青看著冷笑,這個樣子醜死了!也不是隨便誰叼根牙簽就能帥成周潤發的!
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“有些面熟,卻沒什麽印象,”婉心搖搖頭,“府裏各種分工涇渭分明,內院的廚房更是只有廚娘,這些男的大廚就算是給內院做菜,也是在外院做好了讓人送進去的,所以我們這些人都不熟。”
宋小青點點頭,“不怕,反正也知道他的名字了,回頭再打聽。”
婉心有些驚訝,因為宋小青一直給她的印象就是極其護短,但是事不關己也不會多加過問,這一次實在是……
宋小青瞟了她一眼,淡淡說道:“你也別認為我是在行俠仗義,若是這件事跟你們世子爺沒有半點關系,你看我會不會管!”
“啊?”一向精明的婉心有些傻眼,“怎麽還和世子爺扯上關系了?”
宋小青沖她翻了個白眼,“你是真傻還是假傻?這酸菜和酸菜魚的方子都是你們世子爺孝敬你們老夫人的吧?
“那姓牛的仗著自己和牛大廚的關系,坑蒙拐騙,萬一在外頭惹了事,肯定會往他叔叔身上推,追根究底,這酸菜的方子還是你們世子爺帶回來的,你說會不會牽連你們世子爺?”
婉心也回過味來,臉色一沈,牛大力是吧?你的好日子到頭了!
又過了一陣,所有的飯菜都上齊了,作為壓軸的,酸菜魚是最後一個上來的。
都沒吃,宋小青的臉色就又不好看了。
婉心見狀連忙把夥計打發了,跟著說道:“姑娘,這菜分明就是有問題的!”
酸菜不純,是新鮮腌制的,可是去年秋天收獲的大白菜放到如今,別說幾乎成了幹菜,那品相也是一言難盡,最要緊的是,這酸菜還沒腌透!
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